# AI для сети ресторанов — цифры, отзывы, контроль точек | MRKT.ERA

Source: https://mrktr.pro/ru/ai/restaurants/

> AI-система для ресторанных сетей от 3 точек: утренний дайджест выручки, аномалии против нормы точки, отзывы на 5 языках. Работает в сети 20+ локаций в 4 странах.

[RU](https://mrktr.pro/ru/ai/restaurants/)[EN](https://mrktr.pro/en/ai/restaurants/)[UA](https://mrktr.pro/uk/ai/restaurants/)[RO](https://mrktr.pro/ro/ai/restaurants/)

[Telegram · @mrkt\_era](https://t.me/mrkt_era)[+373 797 70 157](tel:+37379770157)[hello@mrktr.pro](mailto:hello@mrktr.pro)

[заказать разбор](https://mrktr.pro/ru/#lead)

[MRKT.ERA](https://mrktr.pro/ru/)/[AI для бизнеса](https://mrktr.pro/ru/ai/)

AI SYSTEMS / HORECA

# Сеть ресторанов, которой управляют цифры, а не пересказы

Владелец сети от трёх точек физически не может быть везде. AI-контур может: каждое утро — выручка и отклонения по каждой локации, каждый отзыв — отвечен на языке гостя, каждая аномалия — поймана против нормы этой же точки.

[Посчитать на вашей сети →](#lead-form)[Поговорить с ERA — живое демо →](https://t.me/mrkt_era)

## Знакомо?

01

Пятница просела, а вы узнали об этом из месячного отчёта — когда уже ничего не исправить

02

На Google и в доставках копятся отзывы на языках, которых менеджер не знает

03

Сводки от управляющих: у каждого своя форма, свои оправдания и своя арифметика

PROTOCOL

## Как это устроено

01

### Дайджест в 09:00 по всем точкам

Выручка, средний чек, каналы, отклонения — одно сообщение в мессенджер. Сравнение каждой точки с её же медианой этого дня недели, поэтому промо и сезон не маскируют проблему.

02

### Отзывы всех площадок — в одном потоке

Google, Glovo, Wolt, Bolt Food — размечено, переведено, черновик ответа готов по скриптам бренда. Недовольный гость уводится в личный канал до того, как поставит публичную единицу.

03

### Маржа по каждой позиции меню

Спрос × маржа с готовым действием по каждой позиции: что двигать в топ, что убирать, что переценивать. Плюс анти-фрод: отмены, скидки, странные операции смены.

PROOF

## Цифры из практики

20+

локаций сети в четырёх странах работают в этих контурах

3

реальных отклонения по точкам найдено в первый прогон

< 3 часов

от отзыва гостя до ответа — на пяти языках

Кейс под NDA: ресторанная сеть, четыре юрисдикции, 16+ точек в аналитике и 20+ в контуре отзывов.

## Что внедряем

[

### Owner Intelligence

от €3,500 разово

Управленческий контур владельца: дайджест, аномалии, меню-маржа, анти-фрод.

→](https://mrktr.pro/ru/owner-intelligence/)[

### Reputation Loop

от €1,500 разово

Контур отзывов: все площадки, все точки, ответы на языке гостя.

→](https://mrktr.pro/ru/reputation-loop/)

## Частые вопросы

### У нас Syrve/iiko/Poster — интегрируется?

Да, контур собирается поверх вашей кассовой системы и агрегаторов доставки. Интеграцию делаем мы; от вас — доступы.

### Сколько точек нужно, чтобы окупилось?

От трёх. Одно вовремя пойманное отклонение — минус 15% к норме точки на месяц — покрывает внедрение целиком. Математика открыто напечатана на странице продукта.

### Это подписка за каждую точку?

Нет. Внедрение разово, система остаётся вашей, на вашем сервере. Эксплуатация — фиксированные €350/мес за аналитику или €150/мес за контур отзывов, сколько бы точек ни было.

### Обе системы нужны сразу?

Нет, стартуйте с большей боли: не видно цифр — Owner Intelligence, горят отзывы — Reputation Loop. Контуры стыкуются: репутация появляется модулем внутри аналитики.

## Посчитать на вашей сети

Сколько точек, какие города — пришлём расчёт стоимости и окупаемости под вашу сеть.

M

## Начнём с разбора

Документ с приоритетами и 45 минут разговора. Дальше решаете вы: самим, с нами или никак.

[Написать в Telegram](https://t.me/mrkt_era)[WhatsApp](https://wa.me/37379770157)[hello@mrktr.pro](mailto:hello@mrktr.pro)

[MD+373 797 70 157](tel:+37379770157)[UA+380 93 892 81 77](tel:+380938928177)[AE+971 58 535 09 49](tel:+971585350949)